認定第1号

【商品の紹介】
味よし、風味よし、シャリに地元で収穫した富有柿の実を混ぜ込み、ネタには焼いた鮎（岐阜県産）を使用しております。また、お寿司は富有柿の葉で包み、店長岡田正樹（おかだまさき）さんの地元産にこだわりぬいた“大野町らしさ”を十分に感じられる商品です。鮎の香ばしさとシャリに入った富有柿の実がとてもマッチした一度食べたら忘れられないお寿司です。

◆ 販売価格 ◆
１，944円（税込）【箱詰め 10個入】
　972円（税込）【箱詰め 5個入】
　400円（税込）【冷凍 2個入】