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柿氷〈夏限定〉

柿氷〈夏限定〉

認定第11号

スイーツ専門店「ミスベティー」がつくるかき氷の歴史は10年以上。氷が透明になってから削るふわふわできめ細かい氷に、町の特産品「富有柿」でつくった柿ピューレを贅沢にまわしかけ、夏限定で食べられる柿氷を開発しました。トッピングに市田柿の果肉を合わせ、隠し味の黒蜜が柿の渋みを演出。上品な甘さの中にしっかりと柿の味覚が残るのが特徴で、「思ったよりも柿の味」と店主は語る。口コミで人気が広がり、夏に味わえる柿として町の目玉となる商品です。

◆販売価格◆
850円(税込)

データ

ルート案内>

【製造・販売場所】株式会社 ミスベティー
【住所】岐阜県揖斐郡大野町大字本庄308-1
【営業時間】10:00〜18:00
【定休日】年中無休
【お問い合せ】TEL/0585-52-9854