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野もみじロースト

野もみじロースト

認定第8号

(有)羽賀總業は、大野町で初めて6次産業化の認定を受けた事業所です。その(有)羽賀總業の清流ジビエフードサービスが自信を持って提供する鹿肉商品は、野もみじロースト。富有柿や干し柿、高山リンゴとともに低温でじっくり煮込んだお肉は、とても柔らかく食べやすいのが特徴。野菜のほのかな香りと上品な日本鹿のうま味が口の中で融合する。袋の中のダシを煮詰めれば、オリジナルソースとして、楽しむこともできる。

◆販売価格◆
【200g 2〜3人前】 1,100円(税込)

データ

【製造・販売場所】清流ジビエフードサービス(有限会社 羽賀總業)
【住所】岐阜県揖斐郡大野町大字上秋1053-3
【営業時間】9:00〜17:00
【定休日】土・日・祝日
【お問い合せ】TEL/0585-32-0099
※ネット及び電話注文での商品販売となります。